Puding Mangga Bintik Yogurt

Mau bikin puding mangga dari kemarin-kemarin belum sempat. Sepulang Aiman pulang dari rumah sakit, jeda dua hari papanya wisuda. Akhirnya dipending lagi, terpaksa mangga gadung yang sudah diblender terbuang deh. Beruntung masih sisa mangga golek yang saya biarkan utuh. Namun tetap dibayangin perasaan takut busuk.

Pumpkin Cheese Brownies

Sebenarnya sudah lama bikin brownies ini, hanya saja waktu yang tak bisa berlama-lama dengan computer. Dikarenakan tugas mengedit yang dikejar deadline, paket internet yang habis masa aktifnya hingga Aiman (panggilan baru Enju) harus rawat inpa di rumah sakit karena infeksi bakteri dan ISPA.

Gulai Kambing Rempah

Sejak jauh hari saya sudah mewanti-wanti sama suami kalau hari raya Idul Adha pengen mudik ke Blitar. Secara tiap lebaran Idul Fitri sudah berada di Malang. Jadi biar adil ya gantian, meski di Blitar ortu gak ada tetapi masih ada saudara dan memang pengen refresing di rumah ortu.

Puding Semangka

Usai kemarin membuat brownies kukus labu kuning yang memanfaatkan sisa labu kuning-nya Mpasi Enju. Hari ini kembali memanfaatkan semangka dua potong sisa bikin puding buat cemilan enju tadi sore. Daripada kelamaan disimpan dalam kulkas dan akhirnya busuk serta rasanya yang gak segar lagi. Lebih baik buat cemilan emak-bapaknya hehehe.

Kue Ku Mini

Sebenarnya sudah lama pengen bikin kue tradisional satu ini. Berhubung belum punya tepung ketan, ya dipending dulu.

Ikan Kerapu Bakar Madu

 

Sewaktu belanja harian ke pasar, kios yang pertama saya tuju pasti kios penjual ikan segar. Karena tempatnya yang di pinggir jalan serta acapkali saya mampir sepulang belanja dulu malah kehabisan. Sehingga menjadi tujuan pertama, baru belanja. Meski di dalam pasar ada kios penjual ikan, saya sudah jatuh hati sama yang di pinggir jalan, selain tempat stategis, ikannya pun masih segar.

Cake Keju Blueberry

Hari ini my hubby sedang ultah, sebagai istri pengen memberikan sesuatu yang tentunya special. Dan juga hasil kreasi tangan saya sendiri. Meski bukan surprise, tapi saya sudah menimbang-nimbang dengan suami mau dibuatkan cake tart yang gimana. Suami sih, terserah.